山东玲硕通风设备有限公司
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无烟烧烤车的核心特点是无烟,它改变了传统木炭烧烤烟雾飘绕、灰尘飞扬的弊端,也顺应了长时间以来国家对于环保和城市卫生的要求,让传统风味通过现代技术获得传承与发展,绿色环保的同时也健康卫生,是烧烤食品的选择。
无烟烧烤车的炉体采用独制红外线无烟烧烤燃烧器而制面,其燃烧器为蜂窝式,能过滤所有燃气味道,使烧烤更鲜嫩。该设备可以根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物都能达到烤制效果,同时还克服了传统炭烤易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。无烟烧烤车的炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,操作人员也不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,既减轻了劳动强度,而且烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。
无烟烧烤车的选择注意点
1、是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,无烟烧烤车的炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。
2、市场经济具有强烈的“风险需求”。在竞争激烈的市场经济条件下,承担风险是成功的必要因素之一。 生产厂家要强大自身的综合实力首先就要舍得投资,“不顾一切,做好研发”,有了强大的技术做支持,才能生产更好、更好的产品,区别与一般的无烟烧烤车生产厂家。
3、考虑无烟烧烤车是否便携。户外烧烤炉是我们自带的物品,因此选购时考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议是选择那种折叠式的烧烤炉。