山东玲硕通风设备有限公司
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对于餐饮业来说,卫生一定要达到标准,干净的厨房设备才能做出美味的饭菜。这就是为什么我要说的是如何清洁——济南油烟净化器基本的厨房设备。
关于济南油烟净化器简单的清洗方法:
1、按烧碱水比1:20,设置油烟净化器烧碱清洗液。
2、关闭设备所有电源,打开油烟净化器门,旋开左侧上下两个螺帽,用力打开电场内门。
3、用螺丝刀轻触电场的正负极板放电,然后用皮套上手,用手抓住电场两侧提取电场。
4、将其水平放入烧碱清洗液中,浸泡3-5分钟,然后取出电场,放在空旷的地面上。
5、用高压水枪清洗电场中的油污和烧碱清洗液。
6、将干净的油烟净化器放置在通风无尘的环境中,让其自然风干。干燥后,将电场按原安装方法放回油烟净化器。 其实只要做好厨房油烟净化器的维护清洗,这些问题根本就不是问题。人们经常忽视厨房油烟净化器的清晰维护,导致这种情况。现在让我们指出这些厨房油烟净化器不及时维护的危害后,大家是否都意识到了这些问题了呢。
在济南,每当我们走进食堂餐馆以及大大小小的餐饮店中,无论是你是在从事什么工作日常的一日三餐可能都会见到它,它经常出现在我们面前,用通俗的话说就是一个大油烟机。当然,这个大油烟机有它的专业名称,不锈钢排烟罩系统。很多人就是知道有这种东西,但是对抽油烟机不太了解。今天我就给大家展示一下如何清洗不锈钢排烟罩,也给我们厨师们一些建议。