山东玲硕通风设备有限公司
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许多人为了维持厨房餐厅的齐整美观大方，还会把碗碟、木筷、刀具、菜板等都放入厨柜里。刚洗后的碗碟摞合在一起，再加厨柜不通风，水份好难蒸发，时间久了，就会造成有异味，进而滋长病菌。因而厨房用品也应放到自然通风空气干燥的地方。还可以在洗碗池周围设一个碗碟架，每一次把洗好的碗碟风干，到时候用的时候只需要清水清洗两遍即可。
必须留意的是，我们平常用的切菜板很非常容易吸水，表层多有划痕和细缝，常常藏有生鲜食材的残渣。假如清理不彻底、储放不善，食物残渣腐烂之后繁育大批量病菌，乃至出现霉斑。为此，切勿用完后就立即把它放进厨柜里，而要悬挂起来在外边晾晒。
除此之外，给厨柜定期清理维护保养也很关键。厨柜的清理维护保养应从从橱柜台面下手，不一样材质清理方法也不一样。人造石台面切忌用硬抹布、钢丝球磨洗，这样很容易造成刮痕或腐蚀，可以用带水的软毛巾擦拭；防火板材质的，可以用尼龙刷蘸清洁剂擦拭后，再用湿布擦干；原木材质的，应先用掸子清除灰尘，再用干布擦拭，千万别用湿抹布擦洗。无论哪几种材质的厨柜都怕高温，因此，在使用中应该避免让热锅直接与其接触。
济南厨房排烟的厨房通风排烟工作一定要做好。病从口入，要是连我们的家庭食物生产大本营的卫生安全都做不好，又何谈我们的身体健康，又何谈努力工作，开心生活。
厨房排烟通风工程系统管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。
