浅谈酒店厨房排烟罩设计安装方法是怎样的？

发布日期：2018-09-27 作者：济南厨房排烟点击：

对于餐饮业的厨房来说，酒店厨房排烟罩的好处就是排烟是否通畅，直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。

酒店厨房排烟罩设计安装方法：1、厨房排烟罩安装的墙体，它的构造和材料都应该要有足够的强度。排烟管、风管的外墙开口，可采用砌筑预制带洞混凝土块或预埋钢管留洞方式。保温墙(最好要用空心砖)与正常墙壁的安装方法一样，如果墙面不够结实的话，那么就要用木板或其他材料进行加固。2、厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，济南厨房排烟竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。3、厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方，在65-75厘米之间是比较合适的。

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济南厨房排烟安装注意事项：1、首先我们需要检查油烟管道口是否有吊顶下移从而在上部所预留的空间和位置的条件。2、在预埋排烟管时注意封闭住烟道口的缝隙，并保证其牢固不脱落。3、吊顶之前将烟机排烟管预埋进吊顶上部，需要根据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的位置，需要参照的还有烟机的款式，一般说欧式烟机的管道是在中间位置，而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的位置。4、如果灶具安置在阴台一侧，就需要注意油烟管道是否通过楼房的过梁的问题，原则上一般物业管理部门是不允许我们在过梁打孔穿越排烟管的。