你知道酒店排烟罩使用说明吗？

酒店排烟罩使用说明：一般用于酒店的风机排烟罩有会带走酒店大量空气，油烟罩补风风机—抽油烟时，需向酒店补充空气，该机提供约占排油烟风量的80%。工作区新风预处理风机—为酒店工作区（人员工作位置）提供经过预处理的新风。该机提供约占排油烟风量的20%排油烟风机—排去煮食区油烟罩的油气。各风管的接驳处需采取防漏风措施。为保证设备的传染效力与设备进出风口毗连的变径风管要尽量平顺。

如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,济南厨房排烟必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。

外排式油烟净化器使用的电动机结构简单，启动性能好，转矩大，噪声低，运转平稳。由于电动机长期在油烟和水蒸气环境中使用，所以对电机的要求特别高，而采用绝缘性能、防潮、防腐蚀性能好的全封闭式电动机。

每家的厨房里都有烟道，同时烟道也有主副之分，主烟道贯穿整个楼体，而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里，然后再通过隔板上的孔进入主烟道，这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道，就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同,有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前济南厨房排烟所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的送风系统。许多带餐厅、厨房等的建筑物,仅设计了集中采暖系统而无集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排风系统投入运行,厨房内处于负压状态。

排烟阀平时常关，济南厨房排烟火灾时开，与报警主机联动，开启条件是自动报警系统发生火警（探测器报警）消防报警主机置于自动状态，排烟阀自动开启，联动排烟风机启动。排烟防火阀是平时常开，火灾时也是开启状态，但当烟气温度达到280℃时，排烟防火阀自动关闭，联动已经开启的风机停止运行。